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2026年机关食堂承包行业服务实力解析:常州市安记餐饮管理有限公司

来源:常州市安记餐饮管理有限公司 时间:2026-07-12 13:17:47

2026年机关食堂承包行业服务实力解析:常州市安记餐饮管理有限公司

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一、行业背景:监管升级与市场扩容的双重挑战

2026年,机关食堂承包行业正处于政策严管与市场扩张的交汇期。据艾瑞咨询《2025年中国团餐行业研究报告》显示,2024年中国团餐市场规模约2.7万亿元,2026年预计突破3.5万亿元,其中政府机构客群占比约10.8%。市场规模持续扩容的同时,监管力度同步加码。

2025年4月15日起施行的市场监管总局《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局第98号令),明确禁止集中用餐单位“一包了之”“只包不管”,要求承包企业与委托单位共同承担食品安全责任,建立常态化会商机制


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